Autor: dr Daniela Marić

Proteini u veganskoj ishrani

U traganju za zdravijom ishranom veganske opcije se čine kao pravi izbor. Ako sebe možda ne možete da zamislite da se potpuno posvetite veganstvu možda ne bi bilo loše da povremeno postite, da, koliko je to moguće, očistite organizam. Veganska ishrana je prilično zahtevna, uglavnom zato što moderan svet nije prilagođen ovakvom načinu života… bar u Srbiji. Veganstvo zahteva posvećenost i savršeno planiranje jer je potrebno pravilno iskombinovati namirnice kako biste bili sigurni da unosite sve potrebno. Veganska ishrana je posebno zahtevna po pitanju unosa proteina i vitamina B grupe. I baš je unos proteina često problematičan, naročito ako...

Više...

Novogodišnje odluke

Paradoksalno vreme najobilnih obroka je i vreme kad najčešće donosimo odluke da više nećemo imati obilne obroke. A ponekad se upotrebi i stara dobra „evo samo da prođu ove slave i bacam se na dijetu“.     Kao i svaki ponedeljak i svaki početak godine je dan za novi početak. Donošenje (novogodišnjih) odluka je vezano za veliki entuzijazam da će sve biti drugačije i da ćemo konačno uspeti da se odluka i pridržavamo. Najčešće praznične odluke su one vezane za zdrav način života. Biobella VIta ne bi bila ono što jeste da vam ne pomogne da se tih odluka...

Više...

Zdrave ideje za obroke u vreme posta

Vreme posta je vreme kada svoju dušu i telo treba pročistiti. Ipak, često to ne bude slučaj. Izbacivanje iz ishrane mesa, mlečnih proizvoda i jaja često nadoknadimo povećanim unosom ugljenih hidrata i masti. Retko ko će jutarnji sedvič zameniti ovsenim pahuljicama sa bademovim mlekom. Najčešće zamene su pekarski prozvodi, testenine i pržena hrana te post neretko završi (većim) viškom umesto očekivanog smanjenja kila. Ne mislim da se to desi namerno. Često se setim prijatelja koji je kao vegetarijanac vrlo često pribegavao prženju tofua i majonezu bez jaja, jer „čovek se od nečega mora najesti“. I kako često nemamo ideje...

Više...

Dobar imunitet – rešeno!

Verovatno ste već zapatili neku od jesenjih radosti – virus prehlade, možda čak i grip. Ne dajte se. Ako i jeste trenutno podlegli podmuklom mikroskopskom stvoru, ne znači da tako morate provesti predstojeće hladne dane. Dobar imunitet dobrim delom leži i u načinu na koji se hranite, koliko i kako se odmarate i kako provodite dane jer sveto trojstvo imuniteta su kvalitetna ishrana, dobar san i život bez stresa. Već vidim kako mnogi od vas dižu obrve na život bez stresa, a mnogi od nas i na dobar san. I iako možda ova dva nisu u potpunosti u vašoj...

Više...

Koje su to prirodne zamene za šećer i da li su dobre kao što se priča?

U par navrata smo već pisali o štetnosti šećera, preciznije o štetnosti većih količina šećera. Ali neka hrana jednostavno nije jestiva, ili bar nije ukusna ukoliko joj se ne doda šećer. Šta raditi, kako se snaći? Da li su prirodne zamene za šećer išta bolje od „običnog“ kristalnog šećera? Da li išta postižemo odricanjem od jasno ukusnog belog šećera u korist neke često manje ukusne, skuplje i teže dostupne verzije šećera? Prirodne zamene za šećer su različite verzije slatkih namirnica koje se dobijaju iz biljaka. Neke ćete lakše, neke teže nabaviti ali sve su manje-više dostupne u dobro snabdevenim...

Više...

Gde kupiti?

Preuzmite besplatnu listu

Preuzmite besplatni plan

Od celog zrna žita